200 gr. Magerquark
2 Msp. Vanille
1/2 - 1 dl Milch
500 gr. reife Birnen
50 gr. Sultaninen
Magerquark, Vanille und Milch zusammen glattrühren.
Birnen fein raffeln und in die Masse geben.
Alles zusammen umrühren und in vier Glasschalen anrichten.
Sultaninen darüber streuen.